Il Ristorante Da Sauro offre una grande varietà di antipasti per soddisfare tutti i gusti!
Il menù propone: degustazione del Lago Trasimeno “Da Sauro”; crocchette di pesce persico della signora Lina; insalata di filetti di persico con riduzione al balsamico; tagliere di salumi e formaggi umbri…
Da Sauro si possono gustare i migliori primi piatti tipici della cucina umbra e toscana. Si può scegliere tra sfiziosa varietà di paste e sughi: calamarata d’acqua dolce; tagliolini di pasta fresca allo scoglio di lago; tagliolini di pasta fresca alla tinca affumicata; tagliolini al pachino, guanciale e ricotta salata; tagliatelle al tartufo nero e funghi porcini; tagliatelle al ragù di carne di manzo.
Il ricco menù dei secondi piatti a base di pesce di lago offre: spiedini di persico gratinati; carpa regina in porchetta all’isolana; tegamaccio del lago con anguilla; fish and chips; frittura d’acqua dolce.
Fra i secondi piatti inoltre si possono gustare bistecca e tagliata di carne umbra.
Il menù del ristorante Da Sauro offre contorni di tutti i tipi e per tutti i gusti: patate fritte; patate al forno; verdura cotta mista in padella; insalata mista ricca di stagione.
Immancabili nel menù Da Sauro sono anche deliziosi dolci, torte e frutta fresca di stagione.
